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Image by Steven Weeks

種のたくましさ。

水と太陽。

あとは、ただただ

じぶんたちが

やれることぜんぶ。

たとえば、とうもろこし。

昼間たっぷりと浴びた陽が、瑞々しい甘みとなって

夜のあいだ、実の中を満たしていく。

味、香り、艶、食感。すべてがもっとも高まるとき。

それを逃さないために、わたしたちは

深夜1時に畑に入り、

一本一本、もいでいく。

まず、自然がそこにある。

自然の道理を敬いながら、

人間は、

人間がやれる限りの、

​ぜんぶをやる。

120-M4_00356.

つくる

神戸市西区神出町を拠点に、

ホワイトコーン、白菜、苺、しいたけ、

その他季節野菜を生産。

年間を通して、収穫体験を開催。

​体験場所は兵庫楽農生活センター内。

all.
093-M4_00282.

団体様向けに、収穫体験や、地元野菜をふんだんに使ったカフェでの

昼食など、農と食を気軽に体験できる機会を提供。

芦田農園がつくる、神戸の食べもの、

​旬の野菜を全国に発送。

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